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2014.12.09
あ、ちなみに。
「あら、千切り綺麗！(包丁の)手付きが馴れてるね」
包丁さばきだけは、先生に褒められました～♪＼(^o^)／♪
※ここだけのお話ですが、昔、お寿司屋さんでバイトしてた時に、
私めのネギを切る手付きのあまりの危なっかしさに、
見るに見かねた板前のおっちゃんが～
「ええか、包丁はな、手前に引くんやない。
こうやって押して切るもんや。ほらやってみ」
「は、はい…(恐る恐る押してネギを切ってみる～)
あ、こっちの方が切りやすいですぅ！」
「せやろ。後は毎日やってたら自然に早くなるわ。馴れやで」
「ありがとうございますぅ～m(;o;)m」
その板前さんのお言葉通り、毎日ネギを切っているうちに、
だんだん手際良く切れるようになりました～。
やはりちょっとしたコツ＆毎日の積み重ねなんでしょうか～(^o^;b
何でも習っとくもんですネ♪(￣▽￣)b
そして私め、オーソドックスなお料理の手順とか、
味付けとかがさっぱりなので～(^_^;ゞ
そこら辺をひたすら修行したいです♪(・o・)d
(↑だから何を目指してる～！？)
目指せHana様みたいなお料理上手♪＼(^o^)／♪
(※ブログの写真…ホンマに美味しそうなんです～(*´m｀*))
以上です♪(・∀・)d
包丁さばきだけは、先生に褒められました～♪＼(^o^)／♪
※ここだけのお話ですが、昔、お寿司屋さんでバイトしてた時に、
私めのネギを切る手付きのあまりの危なっかしさに、
見るに見かねた板前のおっちゃんが～
「ええか、包丁はな、手前に引くんやない。
こうやって押して切るもんや。ほらやってみ」
「は、はい…(恐る恐る押してネギを切ってみる～)
あ、こっちの方が切りやすいですぅ！」
「せやろ。後は毎日やってたら自然に早くなるわ。馴れやで」
「ありがとうございますぅ～m(;o;)m」
その板前さんのお言葉通り、毎日ネギを切っているうちに、
だんだん手際良く切れるようになりました～。
やはりちょっとしたコツ＆毎日の積み重ねなんでしょうか～(^o^;b
何でも習っとくもんですネ♪(￣▽￣)b
そして私め、オーソドックスなお料理の手順とか、
味付けとかがさっぱりなので～(^_^;ゞ
そこら辺をひたすら修行したいです♪(・o・)d
(↑だから何を目指してる～！？)
目指せHana様みたいなお料理上手♪＼(^o^)／♪
(※ブログの写真…ホンマに美味しそうなんです～(*´m｀*))
以上です♪(・∀・)d
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