こないだドタキャンされたお友だちと焼き鳥デス♪(･∀･)d
(↑高校時代のクラスメイトです♪)

あ、水道はお陰さまで原因は究明できました♪
あと少し作業が残っていますが、
都合で続きは日を改めて～(^o^;d

も～お友達には聞いて欲しい話がいっぱい！
私めは全く飲めませんが、
その分、焼き鳥いっぱい食べてやるぅ！(-゜3゜)ノ

(・∀・)ﾉｼ ﾎﾅ･ｲｯﾃｷﾏｽ!

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皆さまおはようございます！
昨日は動揺しちゃってすみませんデス～(^o^;ゞ
昨日のお料理教室では包丁使いの練習がテーマでした♪(*'o'*)d
にんじん、たまねぎ、セロリ、きゅうり、マッシュルーム、鶏肉…etc.
ひたすらみじん切り＆角切りなどの包丁作業にぼっとうしていると、
水道管破裂の動揺もしだいに鎮まって参りました…。
（出かける寸前だったのでめちゃ慌てますた～）

昨日はソフリットを製作しました♪

【ソフリット】（伊: soffritto）
タマネギ、ニンジン、セロリなどの甘味野菜をｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでじっくりと炒めて作る。
野菜の甘みと旨みを手軽に料理に加えることができ、イタリア料理の隠し味の定番。
パスタソースなどにも応用できる万能野菜だしの素。
（※色んなネット辞書から私めがごちゃまぜでまとめました♪引用すみません～）

西洋では砂糖を使わず、野菜で甘みを出すのが定番みたいです。
知らんかった…勉強になるわあ～。

最後に講師の先生が
「ケチャップでお好きな言葉を書いてくださいね♪（ﾊｧﾄ）」
～とおっしゃったので、
皆さま、ハート…とかご自分のお名前とか可愛く書かれる中～
私め、大きくケチャップ文字で、今、一番気になる言葉…
【すいどう】
…と書かせて戴きました～＼(＿)
（周りの皆さま、めっちゃ笑ってた…）

チキンライス仕様のオムライス…美味しかったです♪(*^m^*)ﾑﾌ♪

さて、も～すぐ水道屋さんが来はるゾ～！
さっそくお迎えせねば！
てか、その前に玄関のお掃除とか、ちょっと片付けな～！！
（↑本＆マンガで溢れかえる家。）

では皆さま、今日もお互いボチボチで♪(*^-')b
(･∀･)ﾉｼ ﾎﾅﾏﾀ～

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